Tham khảo Chất thải thực phẩm

  1. Foundation, Outrider (16 tháng 9 năm 2019). “Opinion | Food Waste is the World's Dumbest Environmental Problem”. The Rising — Covering how changes in the environment impact business, technology, and politics. (bằng tiếng en-US). Truy cập ngày 16 tháng 9 năm 2019.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  2. “Global Food Loss and Food Waste”. UN Food and Agricultural Organisation. Truy cập ngày 9 tháng 6 năm 2016. 
  3. “Food Waste: Half Of All Food Ends Up Thrown Away”. Huffington Post. Ngày 10 tháng 1 năm 2013. Truy cập ngày 5 tháng 2 năm 2013. 
  4. 1 2 Gustavson, Jenny; Cederberg, Christel; Sonesson, Ulf; van Otterdijk, Robert; Meybeck, Alexandre (2011). Global Food Losses and Food Waste (PDF). FAO. 
  5. 1 2 3 Bellemare, Marc F.; Çakir, Metin; Peterson, Hikaru Hanawa; Novak, Lindsey; Rudi, Jeta (2017). “On the Measurement of Food Waste”. American Journal of Agricultural Economics (bằng tiếng Anh) 99 (5): 1148–1158. doi:10.1093/ajae/aax034.  Đã bỏ qua tham số không rõ |doi-access= (trợ giúp)
  6. Westendorf, Michael L. (2000). Food waste to animal feed. John Wiley & Sons. ISBN 978-0-8138-2540-3
  7. 1 2 Oreopoulou, Vasso; Winfried Russ (2007). Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry. Springer. ISBN 978-0-387-33511-7
  8. “Glossary”. Eastern Metropolitan Regional Council. Bản gốc lưu trữ ngày 15 tháng 3 năm 2010. Truy cập ngày 25 tháng 8 năm 2009. 
  9. 1 2 “Terms of Environment: Glossary, Abbreviations and Acronyms (Glossary F)”. United States Environmental Protection Agency. 2006. Truy cập ngày 20 tháng 8 năm 2009. 
  10. 1 2 “Organic Materials Management Glossary”. California Integrated Waste Management Board. 2008. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 12 năm 2009. Truy cập ngày 20 tháng 8 năm 2009. 
  11. 1 2 “Food Waste Composting Regulations” (PDF). California Integrated Waste Management Board. 2009. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 10 tháng 6 năm 2015. Truy cập ngày 14 tháng 11 năm 2013. 
  12. “Definition of Food Loss and Waste”. Think. Eat. Save. Bản gốc lưu trữ ngày 18 tháng 5 năm 2017. Truy cập ngày 9 tháng 6 năm 2016. 
  13. “Definitional Framework of Food Loss” (PDF). Global Initiative on Food Loss and Waste Reduction. Tháng 1 năm 2015. Truy cập ngày 9 tháng 6 năm 2016. 
  14. “What is food waste?”. NSW Love Food Hate Waste. Bản gốc lưu trữ ngày 15 tháng 6 năm 2016. Truy cập ngày 9 tháng 6 năm 2016. 
  15. “The Definition of Waste, Summary of European Court of Justice Judgments” (PDF). Defra. 2009. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 18 tháng 3 năm 2009. Truy cập ngày 20 tháng 8 năm 2009. 
  16. “Council Directive 75/442/EEC of ngày 15 tháng 7 năm 1975 on waste”. EUR-Lex. 1975. Truy cập ngày 20 tháng 8 năm 2009. 
  17. “Council Directive 91/156/EEC of ngày 18 tháng 3 năm 1991 amending Directive 75/442/EEC on waste”. Eur-lex. 1991. Truy cập ngày 20 tháng 8 năm 2009. 
  18. “Chapter 3.1. Compostable Materials Handling Operations and Facilities Regulatory Requirements”. California Integrated Waste Management Board. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 10 năm 2009. Truy cập ngày 25 tháng 8 năm 2009. 
  19. Gunders, Dana (tháng 8 năm 2012). “Wasted: How America Is Losing Up to 40 Percent of Its Food from Far to Fork to Landfill” (PDF). nrdc.org. 
  20. 1 2 Kantor, Linda Scott; Lipton, Kathryn; Manchester, Alden; Oliveira, Victor (January–April 1997). “Estimating and Addressing America's Food Losses” (PDF). Food Review (USDA): 2–12. Bản gốc (PDF) lưu trữ ngày 3 tháng 9 năm 2011.  [Cần cập nhật]
  21. Waters, Tony (2007). The Persistence of Subsistence Agriculture: life beneath the level of the marketplace. Lexington Books. ISBN 978-0-7391-0768-3. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2009. 
  22. “Food Security”. Scientific Alliance. 2009. Bản gốc lưu trữ ngày 11 tháng 7 năm 2011. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2009. 
  23. Shepherd A.W. (1991). “A Market-Oriented Approach to Post-harvest Management” (PDF). Rome: FAO. Truy cập ngày 23 tháng 4 năm 2017. 
  24. Savary, Serge; Willocquet, Laetitia; Elazegui, Francisco A; Castilla, Nancy P; Teng, Paul S (2000). “Rice Pest Constraints in Tropical Asia: Quantification of Yield Losses Due to Rice Pests in a Range of Production Situations”. Plant Disease 84 (3): 357–69. PMID 30841254. doi:10.1094/PDIS.2000.84.3.357.  Đã bỏ qua tham số không rõ |doi-access= (trợ giúp)
  25. Rosenzweig, Cynthia; Iglesias, Ana; Yang, X.B; Epstein, Paul R; Chivian, Eric (2001). “Climate Change and Extreme Weather Events; Implications for Food Production, Plant Diseases, and Pests”. Global Change and Human Health 2 (2): 90–104. doi:10.1023/A:1015086831467
  26. Haile, Menghestab (2005). “Weather patterns, food security and humanitarian response in sub-Saharan Africa”. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences 360 (1463): 2169–82. PMC 1569582. PMID 16433102. doi:10.1098/rstb.2005.1746
  27. Foundation, GRACE Communications. “Food Waste”. GRACE Communications Foundation (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 10 tháng 3 năm 2018. 
  28. “Wonky fruit & vegetables make a comeback!”. European Parliament. 2009. Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 9 năm 2015. Truy cập ngày 21 tháng 8 năm 2009. 
  29. Goldenberg, Suzanna (ngày 13 tháng 7 năm 2016). “Half of all US food produce is thrown away, new research suggests”. The Guardian. Truy cập ngày 29 tháng 11 năm 2017. 
  30. “NAL Agricultural Glossary”. USDA. 
  31. “Is it safe to eat apples picked off city trees? – The Boston Globe”. BostonGlobe.com. Truy cập ngày 17 tháng 12 năm 2015. 
  32. Hargreaves, J; Adl, M; Warman, P (2008). “A review of the use of composted municipal solid waste in agriculture”. Agriculture, Ecosystems & Environment 123 (1–3): 1–14. doi:10.1016/j.agee.2007.07.004
  33. Meadows, Robin (tháng 8 năm 2009). “Frontiers in Ecology and the Environment”. Compulsory Composting 7 (6): 292. JSTOR 25595163
  34. 03, US EPA,REG. “The Benefits of Anaerobic Digestion of Food Waste At Wastewater Treatment Facilities | US EPA”. US EPA (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 11 năm 2017. 
  35. Hedlund, FH; Madsen, M. “Incomplete understanding of biogas chemical hazards – Serious gas poisoning accident while unloading food waste at biogas plant”. Journal of Chemical Health & Safety 25 (6): 13-21. doi:10.1016/j.jchas.2018.05.004
  36. “Anaerobic Digesters and Biogas Safety - eXtension” (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 11 năm 2017. 
  37. “State of Oregon: Solid Waste Disposal Site Permits - Regulating Composting Facilities and Anaerobic Digesters”. oregon.gov (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 11 năm 2017. 
  38. EPA press release, ngày 19 tháng 6 năm 2008
  39. “UN-Water: Statistics detail”. unwater.org (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 4 năm 2017. Truy cập ngày 5 tháng 4 năm 2017. 
  40. “Where Does All The Water Go? Analyzing World Water Use For Clever Ways To Save – Hydration Anywhere”. hydrationanywhere.com (bằng tiếng en-US). Truy cập ngày 5 tháng 4 năm 2017.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
  41. 1 2 “Cách Hàn Quốc xử lý đồ ăn thừa”

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Chất thải thực phẩm http://www.lovefoodhatewaste.nsw.gov.au/about-food... http://www.emrc.org.au/glossary.html http://www.gaia-technology.com/sa/newsletters/news... http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?... http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?... http://www.europarl.europa.eu/news/public/story_pa... http://www.calrecycle.ca.gov/LEA/regs/review/FoodW... http://www.ciwmb.ca.gov/Organics/Glossary/ http://www.ciwmb.ca.gov/regulations/Title14/ch31.h... http://www.epa.gov/OCEPAterms/fterms.html